Котел варочный ABAT (АБАТ) КПЭМ-160-О: удобство и практичность
Котел пищеварочный электрический с функцией опрокидывания ABAT (Чувашторгтехника) КПЭМ 160 О — современное оборудование для предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Устройство подходит для приготовления широкого спектра блюд: бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд, а также для кипячения воды в больших объёмах.
Объём варочного сосуда — 160 л, что позволяет готовить большие порции и обеспечивать высокую пропускную способность кухни. Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии. Варочный сосуд изготовлен из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 316. Цельнотянутый сосуд без сварных швов повышает гигиеничность и срок службы оборудования.
Котел оснащён рядом удобных и практичных решений:
- Опрокидывание варочного сосуда с помощью электропривода — упрощает выгрузку готового продукта. Максимальный угол опрокидывания — 100°, время опрокидывания не превышает 0,6 мин.
- Автоматический контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» — избавляет от необходимости ручного долива.
- Таймер до 10 часов — позволяет точно контролировать время приготовления.
- Кнопка управления заливом воды — делает работу с котлом более удобной.
- Сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели — обеспечивает быстрый и удобный слив готовой продукции.
- Ручной душ — облегчает гигиеническую очистку варочного сосуда.
- Газовые упоры крышки — гарантируют её плотное прилегание к столешнице.
Купить АБАТ в Чебоксарах с доставкой по Чебоксарам и Чувашской Республике.
